К содержимому
Kuturga Homestead
Journal

Иссык-Куль: почему высокогорье имеет значение

14 июня 2026

Иссык-Куль: почему высокогорье имеет значение

Экологическая зона без промышленности, чистый воздух и разнотравье альпийских лугов — всё это чувствуется во вкусе.

Иссык-Куль — второе по величине высокогорное озеро в мире. Вокруг него — экологическая зона, где нет крупных промышленных объектов, а значит, нет и характерного «городского» фона в продуктах.

Наши пасеки стоят на высоте 1600–1800 метров. Здесь короткое, но щедрое лето и особенное разнотравье, которого не встретишь в долинах.

Высота — это не маркетинг. Это чистый воздух, вода с ледников и травы, которые дают мёду его характер.

Ещё из Journal