Цветочный мёд
Эспарцетовый мёд
предгорья Иссык-Куля, 1600 м · сезон июнь
Вес
Описание
Один из самых деликатных сортов. Эспарцет цветёт недолго, в начале лета, и мёд с него ценится за мягкий вкус и светлый, почти белый цвет после садки.
Ноты вкуса
Нежный, сливочный, с тонким розово-травяным ароматом. Почти без горечи.